快乐“饭”倍
——城建中专开展八宝饭、发糕制作活动
为锻炼学生们的生活实践能力,让学生了解食物的不同制作方法,进一步体验制作美食的快乐,1月16日下午,学校开展快乐“饭”倍——八宝饭、发糕制作活动。本次活动在麒麟校区食堂一楼开展,39名学生及部分教师参加本次活动。
后勤保障科赵力老师分别向同学们介绍了八宝饭和发糕的由来、寓意。食堂点心师傅们带来了事先准备好的食材,把制作八宝饭和发糕的过程演示一遍,随后老师们和同学们在点心师傅的现场指导和帮助下,迫不及待地动起手来。他们戴上手套、帽子、口罩,放上彩色的五仁、南瓜子、核桃、蜜枣、红枣、豆沙等,再铺上些糯米饭,推均匀,很快一个个八宝饭就制作完成了,孩子们一边品尝自己的劳动成果,一边和老师们分享着自己通过实践活动收获的快乐。
学校开展丰富多彩的美食制作体验活动,在培养学生兴趣爱好的同时,提高学生们的动手能力,促进老师进一步认识学生,找到与孩子交流的方式,拉近师生间的距离,增强师生之间的感情,使学生们认识到劳动学习和成果分享是无比快乐的。